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lunedì, ottobre 01, 2007

mostri e dinosauri

Sì, decisamente amo le giornate di sole di ottobre. Ieri davanti sono passate tre mamme con il passeggino. Siccome il marciapiede era stretto, stavano in fila indiana. Mi ha fatto sorridere. Ora però si è annuvolato.

Mi chiedo se Pietro avrà i miei stessi gusti, in fatto di giochi e cose del genere. Ad esempio, io da piccolo adoravo i mostri, gli animali strani e le schifezze in generale. Non ho praticamente mai giocato con le macchinine, né coi soldatini, né coi cowboy e gli indiani. Andavo pazzo per i Masters, però non ho mai avuto He-Man o qualcuno dei suoi nerboruti amichetti paladini dell'ordine, ma solo i mostri cattivi di Skeletor, o meglio quelli ancor più tetri dell'orda infernale di Hordak. Ero attratto dall'oscurità, sebbene fossi, e sia tuttora, un fifone.

Ho fatto gli gnocchi, e a un certo punto mi è sembrato di vedere le vertebre di un dinosauro. Però erano buoni, non sapevano di dinosauro.

lunedì, settembre 04, 2006

chiavi, aironi, fichi


E così l'estate non è finita. Ieri e oggi, di nuovo caldo.

Ho iniziato a scrivere della Sicilia, ma pubblicherò il resoconto solo una volta terminato. E vado a rilento. Ormai mi sono preso l'impegno, ma difficile trovarne il tempo e la voglia. Oggi, poi, ho già perso abbastanza tempo: mi sono chiuso fuori casa andando in cantina, e sono dovuto andare a piedi in ciabatte fino a casa dei miei a cercare una chiave. Ed è ancora andata bene, perché quando faceva più caldo capitava che girassi per la casa in boxer, o ancora coi pantaloni del pigiama, e sarei dovuto uscire così, non avendo con me il telefono.
Oggi ho riniziato a lavorare (il nuovo dizionario elettronico va che è una meraviglia), e lo stesso vale per Silvia che è ritornata a fare i suoi lunghi viaggi. Ma stasera le preparo una bella cenetta.
Ieri, quindi, è stato l'ultimo giorno di svago per entrambi, nonché l'ultimo giorno per sbrigare le cose qui a casa. Abbiamo fatto una passeggiata fino alle noci e abbiamo persino visto un airone nel rio Borbore, proprio in centro al paese. E poi alla sera a pattinare a Vascagliana, e lì abbiamo incontrato parecchi cani simpatici, tra i quali uno che sembrava avere le sopracciglia. E per finire, marmellata di fichi con alcuni (2kg) di quelli raccolti dal nonno di Silvia.
Ecco una foto dell'airone.

martedì, luglio 18, 2006

melanzana


Tempo solito, cielo azzurro, mi godo gli ultimi minuti di fresco a finestre spalancate.
Ieri sera ero solo a casa, e mi sono fatto le melanzane alla parmigiana. O meglio, la melanzana. Quella del nostro orto, raccolta domenica pomeriggio. Non è carina? Silvia le appoggia sempre su una foglia così crescono più comode. Adoro le melanzane, e sono venute belle, quindi l'anno prossimo ne pianterò di più.


Mi sono impegnato parecchio, e il risultato è stato soddisfacente. Macché soddisfacente, è venuta buonissima! Prima ho tagliato la melanzana e ho messo le fette col sale, a fare l'acqua nell'asciugamano. Dopo averle lasciare riposare un'oretta, le ho fatte saltare ancora un po' in padella, per poi posarle nella pirofila di terracotta, e lì cospargerle, a strati, di conserva, mozzarella, gorgonzola, basilico fresco, olio di oliva. E per finire uno strato di parmigiano grattugiato a scaglie. Poi tutto in forno. Ecco qui melanzana e prodotto finito.
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